TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO SGUSCIATO
L’estate della nostra Riviera torna a rivivere nel sapore di questi tagliolini di pasta fresca, fatta a mano, abbinati a un sugo bianco che racchiude esaltandoli tutti i sapori del mare Adriatico.
Preparazione gastronomica a base di molluschi e crostacei. Ingredienti: Tagliolini all’uovo 60 % (farina di grano duro, uova pastorizzate, acqua), Sugo allo scoglio sgusciato 40 %: Cozze, Vongole Lupino, Vongole Veraci, Calamari, Gamberi argentini (contiene Metabisolfito di sodio), insaporitore ( sale da cucina, esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico; grasso di palma, zucchero, fruttosio, cipolla in polvere, aromi, estratto di lievito, succo di carota in polvere, spezie,(fieno greco, noce moscata, curcuma, pepe) correttore di acidità, acido citrico) , peperoncino, prezzemolo. Può contenere pesce, latte, sesamo, sedano, senape, soia, lupini, frutta a guscio (pistacchi, noci, nocciole, mandorle), arachide.
L’estate della nostra Riviera torna a rivivere nel sapore di questi tagliolini di pasta fresca, fatta a mano, abbinati a un sugo bianco che racchiude esaltandoli tutti i sapori del mare Adriatico.
Preparazione gastronomica a base di molluschi e crostacei. Ingredienti: Tagliolini all’uovo 60 % (farina di grano duro, uova pastorizzate, acqua), Sugo allo scoglio sgusciato 40 %: Cozze, Vongole Lupino, Vongole Veraci, Calamari, Gamberi argentini (contiene Metabisolfito di sodio), insaporitore ( sale da cucina, esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico; grasso di palma, zucchero, fruttosio, cipolla in polvere, aromi, estratto di lievito, succo di carota in polvere, spezie,(fieno greco, noce moscata, curcuma, pepe) correttore di acidità, acido citrico) , peperoncino, prezzemolo. Può contenere pesce, latte, sesamo, sedano, senape, soia, lupini, frutta a guscio (pistacchi, noci, nocciole, mandorle), arachide.